BayernOX - Unsere Schlacht und Zerlegebetriebe
BayernOX - Unsere Schlacht und Zerlegebetriebe

Die BayernOX® Schlacht- und Zerlegebetriebe

Kreisschlachthof Garmisch-Partenkirchen

Der Bayern Truck – eine Idee, die schmeckt!
Der Bayern Truck – eine Idee, die schmeckt!

Der Kreisschlachthof Garmisch wird vom Landratsamt Garmisch-Partenkirchen betrieben. Der Schlachthof Garmisch – unser zuverlässiger Partner für Qualität im Schlachtbetrieb und Liefersicherheit.

Zerlegebetrieb Markus Ponholzer

Der Bayern Truck – eine Idee, die schmeckt!
Der Bayern Truck – eine Idee, die schmeckt!

Die handwerkliche Weiterverarbeitung des Schlachtguts erfolgt in unserem Zerlegebetrieb Markus Ponholzer in Antdorf. Der traditionsreiche und zukunftsorientierte Betrieb um Markus Ponholzer bietet durch seine langjährige Erfahrung mit den verschiedensten Techniken der Fleischzerlegung Rindfleisch von höchster Qualität.